Karl et le vin

Des bulletins d'humeurs afin d'ouvrir le débat.

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Mercredi 28 octobre 2009

Le couturier Karl Lagerfeld estime qu'il faut arrêter "les chichis" dans la dégustation du vin et "renoncer aux discours trop doctes et trop sérieux" à son sujet, dans une interview publiée dans le numéro de novembre de La Revue du Vin de France (RVF).

"Il faut alléger l'approche du vin, en faire une manière de drogue douce autorisée, un peu euphorisante", souligne-t-il.

Pour lui, "les tastevins, les cérémonies des confréries, c'est un peu la scientologie de la boisson. Tout cela est ringard, horrible", affirme le styliste.
Un peu comme la haute couture comparée au pret à porter ?